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【天然木】折畳式料理ナイフ プレーンオノオレカンバ

¥11,000 税込

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プレーンオノオレカンバ
オノオレカンバは、標高500M以上の山肌に根を張り、1ミリ幹が太くなるのに3年かかるという非常に堅い木です。 この堅さゆえ、斧折れ(おのおれ)る程硬い樺の木と名づけられています。 オノオレカンバは、自然林の中でも数が少なく、また成長が遅いため、植林もほとんどされず、貴重な木の一つとされています。


【サイズ】
刃渡り:約93mm 
刃の厚み:約2mm 
全長:約220mm (刃収納時 147mm) 
重量:約80g
【素材】
刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄:縞黒檀
ネジ:真鍮ネジ
【特徴】
1、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」 
2、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。 
3、ナイフ初心者にも安心!メンテナンスも簡単に。

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